Almacén de Ramos Generales à Ushuaia

Bonjour ! Je reviens sur la drôle image des pingouins ou manchots délicieux, habillés en sucre et en chocolat, ceux de mon dernier billet.

Je les ai trouvés à Ushuaia, à la Terre du Feu, dans la région dite "le bout du monde".

Où ça? 

À "Almacén de Ramos Generales", un restaurant – bistrot – café placé juste en face du Canal de Beagle. C´est un endroit agréable, je dois avouer. Le bâtiment fut construit en 1906. C´est revêtu en bois à l´intérieur et en tôle à l´extérieur. 

Un bâtiment classique, du début du XXème siècle. À ce moment-là la population de Ushuaia, une ville éloignée du monde, ne dépassait pas les trois mille habitants.

À l´époque, la prison était en plein activité. Donc, les clients de Almacén de Ramos Generales étaient les prisonniers qui avaient un comportement excellent. Cette sorte d´ancienne épicerie fonctionnait aussi comme boucherie et charcuterie, comme salon de coiffure, bar et magasin de chaussures. 

La présence de femmes était interdite.

Puis, l´épicerie est devenu un magasin, mais c´était une espèce de boite pleine de solutions adaptées à chaque besoin. 

En outre, c´était un endroit de rencontre et d´échanges. Le magasin trouva sa déclination avec l´apparition des supermarchés.

Quelque temps après, le magasin fut renouvelé et rouvra ses portes comme restaurant et musée.

Le bâtiment a gardé les allures d´antan à l´extérieure. Il y a plein de trucs qui restent de cette époque –là, un temps d´efforts.

Le style pittoresque s´est maintenu, auquel on a ajouté des détails modernes.  Maintenant, on peut trouver une frigo ancienne, une tiroir-caisse, des étalages bondés d´objets, de jouets, d´ornements, des boites et des bouteilles anciens à côté du comptoir. On reconnait les toilettes par les sous-vêtements affichés sur les portes. C´est bien drôle.

À l´interieur du salon, à l´arrière, on voit des vitrines qui présentent des anciens uniformes à rayures et les bérets des emprisonnés, vennant de la célèbre prison de la fin du monde.

On a goûté du bon vin argentin, du fromage et du jambon et des petits gâteaux.

Le menu est attribué au chef pâtissier français, M. David Dumont.

C´est très bon.

Et ces petits manchots? Sont-ils à goûter? Oui, mais...

Ils étaient tellement chouettes que je n´ai pas osé.

L´adresse: Avenida Maipú 749, Ushuaia, Tierra del Fuego Partagez mes images de Ushuaia, en Argentine sur mon album Picasa