Eileen´s Special Cheesecake, le meilleur gâteaux de fromage de New York

De temps en temps j´aime vous parler de mes découvertes côté gastronomie. Ma dernière fois à New York au mois de septembre, j´étais à la recherche du meilleur cheesecake newyorkais et je suis tombée dans ce magasin adorable. 

Je me suis dit que le cheesecake, le délicieux gâteau au fromage, considéré une espèce de quintessence gastronomique, aurait son espace dans une telle ville. Moi, je me suis mise à le chercher. 

Moi, je crois l´avoir trouvé.

Côté gâteaux, je suis fan du tiramisu italien ou de la tarte Tatin française. Pourtant, je craque sur les petits cheesecake d’Eileen´s, dont le fromage a une douceur parfaite et dont l´arôme de la vanille n’est absolument pas comme les autres.

Le petit magasin Eileen´s Special Cheesecake a la formule du succès depuis 35 ans. Placé dans le quartier du Lower Manhattan, en face de la Petrosino Square, le magasin a une atmosphère chouette. Il appartient à la maman d’Eileen Avezzano, cette femme gentille qui est toujours placée à l´accueil, le sourire sur les lèvres. C´était elle même qui nous a présenté la collection des gâteaux de fromage qu´on avait apprécié dans cette frigo bien remplie. 

Je dois avouer que le choix était bien difficile. 

Voici l´épreuve de ma dégustation.
Donc, j´étais heureuse d´avoir trouvé ce billet vers la Grande Pomme.

Eileen´s Cheesecake, la maison des meilleurs cheesecakes de New York. 

J´ai bien testé. 

Mes coordonnées:
Eileen´s Special Cheesecake
17, Cleveland Place
10012 New York

Saint Paul, l´eglise la plus ancienne de Manhattan

Un jour j´ai découvert cette église: Saint Paul, à Manhattan
C´était dans le chemin vers le Ground Zero, ce terrain malheureusement célèbre, l´endroit où l´on trouvait les Twin Towers. On y découvre l ´ancienne chapelle de Saint Paul. Fondée à la fin du XVIIIe siècle, elle est considérée l´édifice publique le plus ancien de Manhattan qui continue en pleine activité.

L´église de Saint Paul fait part de la paroisse de la Trinity Church. Elle est un centre religieux et dedié aussi à l´art et à la culture, un espace de pélérinage pour une grande comunauté neoyorkaise.

Placée au  209 de Broadway St, entre Fulton et Vesey, dans le district de Lower Manhattan, elle confine avec le coté est du World Trade Center. Après les attentats du 11 septembre de 2001, la chapelle a été un bon endroit de repos et de refuge pour les travailleurs, les sauveteurs et les pompiers qui ont travaillé jour et nuit en remuant les décombres et trouver des survivants de la terrible tragédie.

Declarée monument historique en 1960, la chapelle de Saint Paul est restée debout après les attentats, lorsque tout autour s´était effondré, presque comme un miracle, ou comme un symbole. L´église et sa grille ont été un espace pour la memoire. Il y avait beaucoup de monde qui venait laisser des fleurs pour rendre hommage à toutes ces personnes abattues.

En arrière il s´etend un petit cimetière, très ancien, sa pelouse peuplée de pierres tombales.

Une visite incontournable...

Mes coordonnées:

Chapelle de Saint Paul

209, Broadway St.

Manhattan