Eileen´s Special Cheesecake, le meilleur gâteaux de fromage de New York

De temps en temps j´aime vous parler de mes découvertes côté gastronomie. Ma dernière fois à New York au mois de septembre, j´étais à la recherche du meilleur cheesecake newyorkais et je suis tombée dans ce magasin adorable. 

Je me suis dit que le cheesecake, le délicieux gâteau au fromage, considéré une espèce de quintessence gastronomique, aurait son espace dans une telle ville. Moi, je me suis mise à le chercher. 

Moi, je crois l´avoir trouvé.

Côté gâteaux, je suis fan du tiramisu italien ou de la tarte Tatin française. Pourtant, je craque sur les petits cheesecake d’Eileen´s, dont le fromage a une douceur parfaite et dont l´arôme de la vanille n’est absolument pas comme les autres.

Le petit magasin Eileen´s Special Cheesecake a la formule du succès depuis 35 ans. Placé dans le quartier du Lower Manhattan, en face de la Petrosino Square, le magasin a une atmosphère chouette. Il appartient à la maman d’Eileen Avezzano, cette femme gentille qui est toujours placée à l´accueil, le sourire sur les lèvres. C´était elle même qui nous a présenté la collection des gâteaux de fromage qu´on avait apprécié dans cette frigo bien remplie. 

Je dois avouer que le choix était bien difficile. 

Voici l´épreuve de ma dégustation.
Donc, j´étais heureuse d´avoir trouvé ce billet vers la Grande Pomme.

Eileen´s Cheesecake, la maison des meilleurs cheesecakes de New York. 

J´ai bien testé. 

Mes coordonnées:
Eileen´s Special Cheesecake
17, Cleveland Place
10012 New York