Ah, mon blog de voyages! Quand je découvre les enseignes: Bruges

Quand je voyage j´aime marcher le nez en l´air. 

Je regarde ainsi les façades des bâtiments, les balcons, les fenêtres…. et les enseignes! 

Les enseignes attirent fortement mon attention. Il y en a partout. Bien qu´elles soient des panneaux à caractère informatif, on remarque le dessin, la déco et le style. 

Il y a des enseignes colories et d´autres lumineuses. C´est de la pub, bien sûr. Mais il y a certaines qui sont en fait beaucoup plus que ça. Il y a de la créativité et de l´art dans les dessins, auxquels on ajoute la touche d´humour.

Voici une petite collection d´enseignes trouvées à Bruges, la belle ville flamande dont je m´occupe cette semaine. Il y a d´enseignes de musées, d´une brasserie fameuse, De Halve Maan, du Begijnenhuisje, le célèbre Béguinage, d´une chocolaterie et d´un café. 

Chacune a son aspect particulier.

Les enseignes dans les rues, j´ai commencé à les photographier d´après le blog de Calusarus qui présente ses enseignes de samedi. 

Mes enseignes dans les ruelles de Bruges. Vous allez aimer! 

Mes coordonnées: 

Ruelles de Bruges 

Belgique

De Halve Maan à Bruges, pour savourer la vraie mousse de la bière belge

La Belgique et Bruges, toutes les deux célèbres à cause de la bière et depuis le Moyen-Âge.

Donc, lors de mon séjour à Bruges j´ai eu l´occasion de visiter une brasserie familiale. Il s´agit de De Halve Maan, c´est à dire, la demie lune, une brasserie traditionnelle placée au centre- ville, une brasserie qui possède une longue histoire qui commence au XVI siècle. 

J´ai lu sur le site de la compagnie que la famille avait six générations de brasseurs de tradition au seul but d´obtenir des bières de grande qualité et saveur.

À nos jours, l´une des bières la plus célèbre de la brasserie De Halve Maan est la Straffe Hendrik, vendue à la griffe Riva en 1988 et à la fin de 2008, elle a été rachetée. Au présent, la bière est de nouveau brassée selon la recette originale.

Une autre bière reconnue est la Brugse Zot (le Fou de Bruges), la seule et unique bière blonde brassée à Bruges, et, on dit, c´est le résultat d´une recette unique.
On peut bien apprécier son arôme fruité et frais.

La visite guidée à la fameuse brasserie et au musée, dégustation incluse, est de seulement 45-50 minutes, dans lesquelles on peut apprendre un peu plus à propos de l´histoire de la bière et du processus de fabrication. On parle aussi du malt et du houblon.

De Halve Maan est désormais la seule et unique brasserie en activité dans le centre-ville de Bruges.

La taverne de la brasserie est très jolie. Elle a une ambiance conviviale et agréable, toujours pleine du public. J´ai bien profité de ma visite après des longues balades par la ville si charmante.

La brasserie garde un petit secret. Dans la cour intérieure de De Halve Maan vous trouverez une belle galerie d’art, avec des œuvres exposées en plein air. C´est très sympa.

Et me voilà, en fin, avec MA bière.
Miam, miam!


Les coordonnées:
Huisbrouwerij De Halve Maan
Walplein 26
B 8000 Bruges

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